Cơm gà Phan Rang – bạn đã thử chưa?            

Đi tour du lịch Ninh Chữ nhiều người không khỏi ấn tượng bởi biển xanh cát mịn của vùng biển đẹp này. Và trong hành trình của họ, một chút thời gian để trải nghiệm ẩm thực địa phương, nhiều người không khỏi ấn tượng với mon ngon giản dị – cơm gà.

com ga phan rang ban da thu chua. - Cơm gà Phan Rang – bạn đã thử chưa?               

Cơm gà Phan Rang

Tour du lịch với bất cứ ai cũng phải có những trải nghiệm đáng nhớ về ẩm thực. Món ngon đặc sản địa phương khiến họ khó quên hương vị đôi khi chỉ là những món ăn rất bình dân. Và đi du lịch Ninh Chữ, một trong những món ngon khó quên hương vị ấy chính là món cơm gà Phan Rang. Có thể nhiều người sẽ ngạc nhiên, tại sao xứ biển lại nổi tiếng với món cơm gà, vậy mà thực tế lại như thế, đôi khi với nhiều người họ ấn tượng về món cơm gà Phan Rang hơn cả hải sản ở xứ biển này. Bên cạnh nho, hải sản, nước mắm, tỏi; không phải ai cũng biết Ninh Thuận còn nổi tiếng có gà vườn ngon. Cũng chính vì thế, cơm gà của người Ninh Thuận cũng được xếp vào những món ngon đặc sản của địa phương, đều khuyến khích thực khách nếm thử, mỗi khi có dịp đến với vùng đất này. Để nấu cơm gà, người ta cũng chọn gạo ngon, thơm, dẻo vừa. Gạo sau khi vo sạch sẽ được trộn thêm vài lát gừng giã dập. Tỏi được phi thơm, cho gạo vào xào rồi thêm nước luộc gà để nấu chín thành cơm. Nói về gà luộc, người ta luộc gà rất khéo để gà chín vừa như thế gà mềm và không bị dai. Nói thì dễ vậy xong gà luộc ngon cũng phải bí quyết. Sau khi cơm và gà đã chuẩn bị xong, người ta sẽ đơm cơm vào chén, úp cơm vào đĩa, rồi chặt gà xếp chung. Cũng có nơi người ta bới cơm ra đĩa, còn gà đã chặt thì xếp đĩa riêng. Khi phục vụ, một chén nước chấm được dọn cùng. Nước chấm ở đây có thể là nước mắm ngon có tỏi ớt chanh đường, cũng có thể là nước mắm pha hèm rượu có vị chua ngọt và mùi thơm rất đặc trưng.

Nếu bạn có dự định thực hiện một hành trình du lịch Ninh Chữ hè, thưởng thức món ngon địa phương thì đừng bỏ qua món cơm gà Phan Rang nhé. Hẳn là món ngon này sẽ khiến bạn nhớ thật lâu hương vị bởi sự khác biệt với những món cơm gà mà bạn đã từng thưởng thức trước đó.

Bài viết mới

Giá vàng hôm nay 15/7: Đi xuống bất chấp đồng USD suy yếu

gia vang hom nay 15072025 150x150 - Giá vàng hôm nay 15/7: Đi xuống bất chấp đồng USD suy yếu

Sáng 15/7, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở ngưỡng 3.343 USD/ounce, giảm 25 USD/ounce so với […]

Giá xăng dầu hôm nay 14/7: Quay đầu giảm

cay xang tran quang khai 23 v0718241612363119 07134675 150x150 - Giá xăng dầu hôm nay 14/7: Quay đầu giảm

Giá dầu thế giới hôm nay ghi nhận xu hưởng đi xuống, các chuyên gia nhận định đà giảm sẽ […]

Lịch âm hôm nay 13/7/2025: Ngày Quý Mùi nên kiêng đại sự, cẩn trọng khi xuất hành

Lịch âm ngày hôm nay, Chủ nhật 13/7/2025 dương lịch, tương ứng với ngày 19/6/2025 âm lịch. Đây là ngày […]

Giá xăng dầu hôm nay 11/7: Chưa ngừng giảm

gia xang chieu nay du bao dong loat tang 23063963 150x150 - Giá xăng dầu hôm nay 11/7: Chưa ngừng giảm

Giá dầu thế giới hôm nay ghi nhận xu hướng giảm trong bối cảnh dự trữ dầu thô tại Mỹ […]

Giá vàng hôm nay 10/7: Phục hồi, lấy lại mốc 3.300 USD/ounce

gia vang hom nay 10072025 150x150 - Giá vàng hôm nay 10/7: Phục hồi, lấy lại mốc 3.300 USD/ounce

Sáng 10/7, giá vàng thế giới được niêm yết trên Kitco ở ngưỡng 3.317 USD/ounce, tăng 18 USD/ounce so với […]

Trang hay cho bạn

Copyright © 2016 Popular Enterprises Development Consultant - Tư Vấn Xây Dựng Doanh Nghiệp - Phát triển bởi Thiet Ke Web của Thiết Kế Website Đẹp